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In Gaststätten, Küchenbetrieben und Fleischverarbeitungsbetrieben fallen fetthaltige Abwässer in großer Menge und Konzentration an. Ihre Beschaffenheit weicht "mehr als geringfügig" von der des häuslichen Abwassers ab und führt zu Betriebsproblemen und erhöhten Betriebskosten in Kanal und Kläranlage.

Die Zurückhaltung von Fetten aus dem Abwasser durch Abscheideanlagen ist daher zum Schutz von Kanalisation und Kläranlage erforderlich.

Fettabscheider arbeiten rein physikalisch nach dem Schwerkraftprinzip (Dichteunterschied), d.h., schwere Abwasserinhaltstoffe sinken auf den Boden, leichte Stoffe, wie z.B. tierische Öle und Fette, steigen im Fettabscheider nach oben. Über den Ablaufstutzen wird das gereinigte Abwasser der Kanalisation zugeführt.

ACO Fettabscheider aus Kunststoff


ACO Produktvorteile

  • Modulares Ausbausystem
  • Einfache Installation
  • Minimierung der Entsorgungskosten durch wirtschaftliche Nenngrößenabstufungen
  • Werkstoff: Polyethylen (PE-HD)

Hinweis:

Nach ÖNORM B 2501 sind Fettabscheideanlagen gegen Rückstau zu sichern. Wenn der Abwasserzulauf zum Fettabscheider bei Rückstau nicht unterbrochen werden darf, ist eine Abwasser-Doppelhebeanlage erforderlich.

Werkstoffe und Bauformen im Vergleich

Für jeden Anwendungsbereich die richtige Bauform und Werkstoff.

Werkstoff Polyethylen

  • Leichtes Handling
  • Geringe Wärmeleitung
  • Hohe Beständigkeit gegen chemische Einflüsse
  • Entsorgungsfreundliche Oberfläche (wachsähnlich)

Werkstoff Edelstahl

  • Keine Brandlast
  • Hohe Temperaturbeständigkeit
  • Hochwertige Optik
  • Hygienischer Werkstoff
  • Absolute UV-Beständigkeit
  • Mechanische Festigkeit
  • Beständig gegen organische Lösungsmittel

Ovale Bauform


Die Fettabscheider in ovaler Bauform sind für Einbringungen über Treppenabgänge und gängige Türöffnungen optimiert.

Runde Bauform

Die Fettabscheider in runder Bauform sind in Einzelteile zerlegbar. Vorteil bei geringen Einbringöffnungen sowie bei Zugangswegen mit rechtem Winkel.

Ausbaustufen der Fettabscheideranlage zur Freiaufstellung

Ein Fettabscheider muss in Intervallen durch ein Entsorgungsfahrzeug entleert werden. Das Ausbaustufensystem ermöglicht die Reduzierung von Geruchsbelästigung während der Entsorgung und Reinigung. Je höher die Ausbaustufe, desto bequemer kann die Entsorgung und die Reinigung des Fettabscheiders vorgenommen werden.Die lieferbaren jeweilige Entsorgungs- und Reinigungskomfort finden Sie in der untenstehenden Tabelle.

Basisausführung

  • Entleerung und Reinigung über Behälterdeckel.

Es tritt eine Geruchsbelästigung bei Entleerung und Reinigung auf.

Ausbaustufe 1

  • Mit Anschluss zur Direktabsaugung

Die Entleerung kann bei geschlossenem Deckel durchgeführt werden.

Es tritt eventuell eine Geruchsbelästigung bei der Reinigung auf.

Ausbaustufe 2

  • mit Anschluss zur Direktabsaugung
  • mit manueller Hochdruck-Innenreinigung
  • mit manueller Fülleinheit (Betrieb mit Kugelhahn)

Bei Entsorung und Reinigung tritt keinerlei Geruchsbelästigung auf, Fülleinheit, Hochdruckinnenreinigung sind manuell zu bedienen.

Ausbaustufe 3

  • mit Anschluss zur Direktabsaugung (wahlweise mit Entsorgungspumpe bei Freiaufstellung)
  • mit automatischer Hochdruckinnenreinigung
  • mit automatischer Fülleinheit (Betrieb mit Magnetventil)

Bei Entsorgung und Reinigung tritt keinerlei Geruchsbelästigung auf. Fülleinheit, Hochdruckinnenreinigung werden vollautomatisch gesteuert. Bei Verwendung einer wahlweise erhältlichen Fernbedienung ist ein Betreten des Gebäudes nicht mehr erforderlich.

Je höher die Ausbaustufe der Fettabscheideanlage , desto geringer ist die Infektionsgefahr, der Verschmutzungsgrad und der Zeitaufwand bei der Entsorgung und Reinigung des Fettabscheiders.

LipuJet-P-OB / Basisausführung

Vorteile Ausführung

  • Entsorgung und Reinigung über Wartungsöffnungen

Produktinformationen

  • Fettabscheideranlage gemäß ÖNORM EN 1825
  • Zum Einbau in Räumen – frostfrei
  • Mit integriertem Schlammfang
  • Geruchsdichte Wartungsöffnung
Technische Details & Bestellinformationen

LipuJet-P-OD / Ausbaustufe 1

Vorteile Ausführung

  • Entsorgung über Anschluss für Direktabsaugung
  • Entsorgung über Entsorgungsleitung
  • Entsorgung und Reinigung über Wartungsöffnungen

Produktinformationen

  • Fettabscheideranlage gemäß ÖNORM EN 1825
  • Zum Einbau in Räumen – frostfrei
  • Mit integriertem Schlammfang
  • Entleerungsanschluss, Storz-B-Kupplung R 2½"
  • Geruchsdichte Wartungsöffnung
Technische Details & Bestellinformationen

LipuJet-P-OM / Ausbaustufe 2

Vorteile Ausführung

  • Hochdruckreinigung mit manueller Bedienung
  • Entsorgung über Anschluss für Direktabsaugung

Produktinformationen

  • Fettabscheideranlage gemäß ÖNORM EN 1825
  • Zum Einbau in Räumen – frostfrei
  • Mit integriertem Schlammfang
  • Bedienseite: rechts/links
  • Entleerungsanschluss, Storz-B-Kupplung R 2½"
  • Schauglas mit Wischer
  • Manuelle Bedienung der Hochdruck-Innenreinigung mit Pumpe
  • 360° Reinigung über 2 Achsen mit motorbetriebenem Hochdrucksprühkopf aus Edelstahl
  • Nenndruck: 175 bar
  • Fördermenge: 11,6 l/min
  • Zerkleinern, Mischen, Spülen in einem Arbeitsschritt
  • Geruchsdichte Wartungsöffnung
  • Fülleinheit mit Kugelhahn (Anschluss R ¾") für manuelle Wiederbefüllung
  • Elektroanschluss: 400 V/50 Hz/16 A/4,2 kW
Technische Details & Bestellinformationen

LipuJet-P-OA / Ausbaustufe 3

Vorteile Ausführung

  • Hochdruckreinigung programmgesteuert
  • Vollautomatischer Programmablauf
  • Entsorgung über Anschluss für Direktabsaugung
  • Optional Fernbedienung

Produktinformationen

  • Fettabscheideranlage gemäß ÖNORM EN 1825
  • Zum Einbau in Räumen – frostfrei
  • Mit integriertem Schlammfang
  • Bedienseite: rechts/links
  • Entleerungsanschluss, Storz-B-Kupplung R 2½"
  • Schauglas mit Wischer
  • Automatische Hochdruck-Innenreinigung mit Pumpe
  • 360° Reinigung über 2 Achsen mit motorbetriebenem Hochdrucksprühkopf aus Edelstahl
  • Nenndruck: 175 bar
  • Fördermenge: 11,6 l/min
  • Zerkleinern, Mischen, Spülen in einem Arbeitsschritt
  • Steuerung mit Sammelstörmeldung
  • Geruchsdichte Wartungsöffnung
  • Fülleinheit mit Magnetventil (Anschluss R ¾") für automatische Wiederbefüllung
  • Elektroanschluss: 400 V/50 Hz/16 A/4,2 kW
Technische Details & Bestellinformationen

LipuJet-P-OAP / Ausbaustufe 3

Vorteile Ausführung

  • Hochdruckreinigung programmgesteuert
  • Vollautomatischer Programmablauf
  • Anschluss für Direktabsaugung
  • Mit Entsorgungspumpe für eine sichere Entsorgung bei langen Leitungslängen (Ab einem Gesamthöhenunterschied von 6 Meter wird der Einsatz einer Entsorgungspumpe zwingend erforderlich)
  • Optional Fernbedienung

Produktinformationen

  • Fettabscheideranlage gemäß ÖNORM EN 1825
  • Zum Einbau in Räumen – frostfrei
  • Mit integriertem Schlammfang
  • Bedienseite: rechts/links
  • Entleerungsanschluss, Storz-B-Kupplung R 2½"
  • Schauglas mit Wischer
  • Automatische Hochdruck-Innenreinigung mit Pumpe
  • 360° Reinigung über 2 Achsen mit motorbetriebenem Hochdrucksprühkopf aus Edelstahl
  • Nenndruck: 175 bar
  • Fördermenge: 11,6 l/min
  • Zerkleinern, Mischen, Spülen in einem Arbeitsschritt
  • Steuerung mit Sammelstörmeldung
  • Entleerungspumpe mit Freistromlaufrad
  • Motorleistung: 3,0 kW/2850 U/min
  • Förderleistung: 20 m³/h bei 1 bar mittlerer Förderhöhe
  • Absperrschieber vor Entleerungspumpe
  • Geruchsdichte Wartungsöffnung
  • Fülleinheit mit Magnetventil (Anschluss R ¾") für automatische Wiederbefüllung
  • Elektroanschluss: 400 V/ 50 Hz/16A /8,0 KW
Technische Details & Bestellinformationen

NEU | LipuJet-P in runder Ausführung in Segmentbauweise von Nenngröße 5,5 bis 22

Vorteile Ausführung

  • Transport- und montagefreundliche Einbringung in Einzelsegmenten
  • Optimales Einbringmaß
  • Vereinfachtes Handling durch Gewichtsreduzierung
  • Drehbare Zulaufgarnitur und steckbarer Geruchsverschluss
  • Multifunktionsbehälter
  • Erhältlich in den Ausbaustufen 1 bis 3

Produktinformationen

  • Fettabscheideranlage gemäß ÖNORM EN 1825
  • Zum Einbau in Räumen – frostfrei
  • Mit integriertem Schlammfang
  • Geruchsdichte Wartungsöffnung

Je höher die Ausbaustufe der Fettabscheideanlage , desto geringer ist die Infektionsgefahr, der Verschmutzungsgrad und der Zeitaufwand bei der Entsorgung und Reinigung des Fettabscheiders.

LipuJet-P-RB / Basisausführung

Vorteile Ausführung

  • Entsorgung und Reinigung über Wartungsöffnungen

Produktinformationen

  • Fettabscheideranlage gemäß ÖNORM EN 1825
  • Zum Einbau in Räumen – frostfrei
  • Mit integriertem Schlammfang
  • Geruchsdichte Wartungsöffnung
Technische Details & Bestellinformation

LipuJet-P-RD / Ausbaustufe 1

Vorteile Ausführung

  • Entsorgung über Anschluss für Direktabsaugung
  • Entsorgung über Entsorgungsleitung
  • Entsorgung und Reinigung über Wartungsöffnungen

Produktinformationen

  • Fettabscheideranlage gemäß ÖNORM EN 1825
  • Zum Einbau in Räumen – frostfrei
  • Mit integriertem Schlammfang
  • Entleerungsanschluss, Storz-B-Kupplung R 2½"
  • Geruchsdichte Wartungsöffnung
Technische Details & Bestellinformation

LipuJet-P-RM / Ausbaustufe 2

Vorteile Ausführung

  • Hochdruckreinigung mit manueller Bedienung
  • Entsorgung über Anschluss für Direktabsaugung

Produktvorteile

  • Fettabscheideranlage gemäß ÖNORM EN 1825
  • Zum Einbau in Räumen – frostfrei
  • Mit integriertem Schlammfang
  • Bedienseite: rechts/links
  • Entleerungsanschluss, Storz-B-Kupplung R 2½"
  • Schauglas mit Wischer
  • Manuelle Bedienung der Hochdruck-Innenreinigung mit Pumpe
  • 360° Reinigung über 2 Achsen mit motorbetriebenem Hochdrucksprühkopf aus Edelstahl
  • Nenndruck: 175 bar
  • Fördermenge: 11,6 l/min
  • Zerkleinern, Mischen, Spülen in einem Arbeitsschritt
  • Geruchsdichte Wartungsöffnung
  • Fülleinheit mit Kugelhahn (Anschluss R ¾") für manuelle Wiederbefüllung
  • Elektroanschluss: 400 V/50 Hz/16 A/4,2 kW
Technische Details & Bestellinformation

LipuJet-P-RA / Ausbaustufe 3

Vorteile Ausführung

  • Hochdruckreinigung programmgesteuert
  • Vollautomatischer Programmablauf
  • Entsorgung über Anschluss für Direktabsaugung
  • Optional Fernbedienung

Produktinformation

  • Fettabscheideranlage gemäß ÖNORM EN 1825
  • Zum Einbau in Räumen – frostfrei
  • Mit integriertem Schlammfang
  • Bedienseite: rechts/links
  • Entleerungsanschluss, Storz-B-Kupplung R 2½"
  • Schauglas mit Wischer
  • Automatische Hochdruck-Innenreinigung mit Pumpe
  • 360° Reinigung über 2 Achsen mit motorbetriebenem Hochdrucksprühkopf aus Edelstahl
  • Nenndruck: 175 bar
  • Fördermenge: 11,6 l/min
  • Zerkleinern, Mischen, Spülen in einem Arbeitsschritt
  • Steuerung mit Sammelstörmeldung
  • Geruchsdichte Wartungsöffnung
  • Fülleinheit mit Magnetventil (Anschluss R ¾") für automatische Wiederbefüllung
  • Elektroanschluss: 400 V/50 Hz/16 A/4,2 kW
Technische Details & Bestellinformation

LipuJet-P-RAP / Ausbaustufe 3

Vorteile Ausführung

  • Hochdruckreinigung programmgesteuert
  • Vollautomatischer Programmablauf
  • Anschluss für Direktabsaugung
  • Mit Entsorgungspumpe für eine sichere Entsorgung bei langen Leitungslängen (Ab einem Gesamthöhenunterschied von 6 Meter wird der Einsatz einer Entsorgungspumpe zwingend erforderlich)
  • Optional Fernbedienung

Produktinformationen

  • Fettabscheideranlage gemäß ÖNORM EN 1825
  • Zum Einbau in Räumen – frostfrei
  • Mit integriertem Schlammfang
  • Bedienseite: rechts/links
  • Entleerungsanschluss, Storz-B-Kupplung R 2½"
  • Schauglas mit Wischer
  • Automatische Hochdruck-Innenreinigung mit Pumpe
  • 360° Reinigung über 2 Achsen mit motorbetriebenem Hochdrucksprühkopf aus Edelstahl
  • Nenndruck: 175 bar
  • Fördermenge: 11,6 l/min
  • Zerkleinern, Mischen, Spülen in einem Arbeitsschritt
  • Steuerung mit Sammelstörmeldung
  • Entleerungspumpe mit Freistromlaufrad
  • Motorleistung: 3,0 kW/2850 U/min
  • Förderleistung: 20 m³/h bei 1 bar mittlerer Förderhöhe
  • Absperrschieber vor Entleerungspumpe
  • Geruchsdichte Wartungsöffnung
  • Fülleinheit mit Magnetventil (Anschluss R ¾") für automatische Wiederbefüllung
  • Elektroanschluss: 400 V /50 Hz/ 6A /8,0 KW
Technische Details & Bestellinformation

LipuJet-P in runder Ausführung in Segmentbauweise in Nenngröße 2 bis 4

Vorteile Ausführung

  • Transport- und montagefreundliche Einbringung in Einzelsegmenten
  • Optimales Einbringmaß
  • Vereinfachtes Handling durch Gewichtsreduzierung
  • Erhältlich in den Ausbaustufen 1 bis 3

Produktinformationen

  • Fettabscheideranlage gemäß ÖNORM EN 1825
  • Zum Einbau in Räumen – frostfrei
  • Mit integriertem Schlammfang
  • Geruchsdichte Wartungsöffnung
Technische Details & Bestellinformation

ACO Fettabscheider zur Vollentsorgung

ACO Fettabscheider zur Vollentsorgung sind in der Basis und allen Ausbaustufen für vier Grundmodelle erhältlich. Das System ist optional erweiterbar. Angewandt werden sie in Hotels, Großküchen, Krankenhäusern und Gastronomiebetrieben.

Einbaubeispiel Fettabscheider LipuJet-P-OAP

Einbaubeispiel Fettabscheider LipuJet-P-RA

Die passende Nenngröße für den Fettabscheider ist von verschiedenen Faktoren - wie den vorhandenen Küchenentwässerungsgegenständen der Anzahl der täglich produzierten Essensportionen sowie der Art des Küchenbetriebes abhängig.

Die ACO Fettabscheideanlagen aus Kunststoff sind in den Nenngröße 1 bis Nenngröße 60 standardmäßig lieferbar.

Gerne helfen wir Ihnen bei der Bemessung der erforderlichen Nenngröße nach ÖNORM EN 1825-2 und der Auswahl der geeigneten Fettabscheider Ausführung.

Kontaktieren Sie uns!

Ihre Ansprechpartner

Ing. Peter Radovits
Ing. Peter Radovits

Anwendungstechnik Haustechnik

Ing. Stefan Prior
Ing. Stefan Prior

Anwendungstechnik Haustechnik

Preise Fettabscheiderpdf
Prospekt Fettabscheider Freiaufstellungpdf
Prospekt Hebeanlagen und Pumpstationenpdf
Prospekt Rohrsysteme für Fettabscheider und Hebeanlagenpdf
Prospekt Dosierstation LipuFlocpdf
Prospekt Mobiler Fettabscheiderpdf
Prospekt Entwässerung und Entsorgung in gewerblichen Küchenpdf
Ausschreibungstexte (ONLV)ZIP
Fettabscheider LipuJet Gebrauchsanleitungpdf
Fettabscheider LipuJet-P oval NS 15 bis NS 30 Gebrauchsanleitungpdf
Fettabscheider LipuJet-P rund NS 2 bis 4 Montageanleitungpdf
Fettabscheider LipuJet-P rund NS 5,5 bis 22,5 Montageanleitungpdf
Fettabscheider LipuJet-P oval Leistungserklärungpdf
Fettabscheider LipuJet-P oval NS 15 bis NS 30 Leistungserklärungpdf
Fettabscheider LipuJet-P rund NS 2 bis NS 4 Leistungserklärungpdf
Fettabscheider LipuJet-P rund NS 5,5 bis NS 22,5 Leistungserklärungpdf
Fettabscheider LipuJet TypenblätterLink e-Service
Sonstige technische UnterlagenLink e-Service
CAD Zeichnungen ACO Fettabscheider LipuJetLink e-Service